AWOMBこころみ on Strikingly

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室町　四条烏丸　蛸薬師新町

京町家　おばんざい　衣食住

〒604-8213 京都市中京区姥柳町189

📱 075-203-6811
AWOMBこころみ

AWOMBこころみは、手織り寿しの「AWOMB烏丸本店」の西隣に隣接する「喫茶と寿しとそば」が楽しめるお店です。

１Fにあるテイクアウトと雑貨のお店「AWOMBおもたせ」のお弁当メニューをアレンジした「頬張る寿し」や、丹波の黒豆を練り込んだAWOMBオリジナルのそばを、５種の根菜を使用したすりながしにつけて食べる「手織りそば」をお召し上がりいただけます。

喫茶メニューには、京都のロースターから仕入れた珈琲豆を使用し、お客様の前でハンドドリップする珈琲や、旬の果実を使ったドリンク、素材の特長を活かした甘味など、AWOMBのこだわりやデザインの詰まったメニューをご用意しております。

しっかりしたお食事から、ほっとひと息つきたいお茶の時間まで、様々なシーンでご利用いただけます。
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織
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丹波産黒豆を練り込んだ特注のそばを野菜のすりながしに
つけて食べるAWOMBオリジナルのおそばです。

手織りそば

丹波産黒豆を練り込んだAWOMBオリジナルのそばを、５種の根菜を使用したすりながしにつけてお召し上がりいただくおそばです。季節のすりながしを加えたり、薬味やネギ油、合わせ醤油を自由に織り交ぜて、味の変化をお楽しみください！
水無月

お
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き
AWOMB Instagram
@awomb
店
舗
情
報
AWOMBこころみ / AWOMB kokoromi

│ 営業時間 │　１２：００ー１８：００ (Last call １７：００) ※都合により、予期せず時間短縮、臨時休業の可能性がございます。
│ 店休日 │　　不定休 (irregular holidays)
│ 電話 │　　　０７５−２０３−６８１１
│ 住所 │　　　〒６０４−８２１３京都市中京区姥柳町１８９（AWOMB烏丸本店の隣）/ １８９ Ubaynagi-chou Nakagyo-ku Kyoto ６０４−８２１３, Japan
│ アクセス │　地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩７分／阪急京都線「烏丸駅」より徒歩７分 / ７minutes' walk from “Shijo Sta.” / ７minutes' walk from “Karasuma Sta.”

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　ご来店に際してのお願い
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※AWOMBこころみは、テイクアウト受け渡しの店舗の「AWOMBおもたせ」の２階スペースで営業いたしております。
※AWOMBこころみは、現在「手織り寿し」「手織り果子」のご提供はございません。
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AWOMB烏丸本店
名代「手織り寿し」が生まれたAWOMBの本店

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AWOMB西木屋町
お野菜のみを使用した手織り寿し
「手織り寿し養」が楽しめるAWOMBの２号店

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AWOMBおもたせ
AWOMBのお料理をテイクアウトできるお弁当のお店

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AWOMB
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ご不明な点やご質問がありましたら、
ぜひお気軽にご連絡ください。
AWOMBこころみ
〒604-8213 京都市中京区姥柳町189 (AWOMB烏丸本店西隣)
12:00-18:00 (電話問い合わせ)
075-203-6811
075-203-6811
info@awomb.com
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AWOMB 企業理念

│エンターテイメントとしての「食」│

美味しい・嬉しい・楽しい
「食」から小さな感動を

すべてのお客様に、食とサービスを通して「美味しい・楽しい・嬉しい」を伝えたい。
「食」から小さな感動を持って帰っていただきたい。
そんな企業理念を抱き「食」をエンターテイメントとして「体験・体感」するお料理と空間をご提供し、「新たな和のフードビジネス」の創出を試みてまいります。
手織り寿し

AWOMBとは

AWOMBは、京都市内に３店舗展開する、京町家をリノベーションした「寿し屋」です。
お客様ご自身でオリジナルの手巻き寿司をお作りいただく「手織り寿し(ておりすし)」をご提供しております。

▲ AWOMB烏丸本店

四条烏丸・蛸薬師新町に位置する【 AWOMB烏丸本店】は、AWOMBのお料理の核である「手織り寿し」が生まれたお店です。
▲ AWOMB西木屋町

清水五条・西木屋町松原には【AWOMB西木屋町】があり、お野菜のみを使用した「手織り寿し養」をご用意しております。
▲ AWOMBおもたせ/こころみ

AWOMB烏丸本店西隣に隣接している【AWOMBおもたせ/こころみ】は、１階にAWOMBのお料理をお弁当にした、テイクアウトと雑貨のお店「AWOMBおもたせ」、２階に喫茶と寿しとそばが楽しめるお店「AWOMBこころみ」を営業しております。
ライフスタイル提案型寿司屋

AWOMBのロゴマークである三角は「衣・食・住」の３点を結んだものです。

【衣】
AWOMBの作業着から派生し生まれた、オリジナルアパレルブランド「きるもの」。

【食】
「手織り寿し」をはじめとするお料理や甘味、飲み物、お弁当、しだし、ケータリングなど。

【住】
AWOMBのお料理を彩る器や生活雑貨、京町家をリノベーションした空間。

AWOMBがデザインする、これら「衣食住」に関するコンテンツを発信し【トータルのライフスタイルを提案する寿し屋】が「AWOMB」というお店です。

こころみ

AWOMBこころみ

おしながき

手織りそば

丹波産黒豆を練り込んだ特注のそばを野菜のすりながしにつけて食べるAWOMBオリジナルのおそばです。

手織りそば

水無月 おしながき

水無月

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AWOMB Instagram@awomb

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店舗情報

AWOMBこころみ / AWOMB kokoromi

AWOMB系列店

AWOMB烏丸本店

AWOMB西木屋町

AWOMBおもたせ

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AWOMB 企業理念 │エンターテイメントとしての「食」│ 美味しい・嬉しい・楽しい「食」から小さな感動を

│エンターテイメントとしての「食」│

美味しい・嬉しい・楽しい「食」から小さな感動を

手織り寿し AWOMBとは AWOMBは、京都市内に３店舗展開する、京町家をリノベーションした「寿し屋」です。お客様ご自身でオリジナルの手巻き寿司をお作りいただく「手織り寿し(ておりすし)」をご提供しております。

手織り寿し

AWOMBとは

AWOMBは、京都市内に３店舗展開する、京町家をリノベーションした「寿し屋」です。お客様ご自身でオリジナルの手巻き寿司をお作りいただく「手織り寿し(ておりすし)」をご提供しております。

▲ AWOMB烏丸本店

四条烏丸・蛸薬師新町に位置する【 AWOMB烏丸本店 】は、AWOMBのお料理の核である「手織り寿し」が生まれたお店です。

▲ AWOMB西木屋町

清水五条・西木屋町松原には【AWOMB西木屋町】があり、お野菜のみを使用した「手織り寿し 養」をご用意しております。

▲ AWOMBおもたせ/こころみ

ライフスタイル提案型寿司屋

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丹波産黒豆を練り込んだ特注のそばを野菜のすりながしに
つけて食べるAWOMBオリジナルのおそばです。

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美味しい・嬉しい・楽しい
「食」から小さな感動を

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手織り寿し

AWOMBとは

AWOMBは、京都市内に３店舗展開する、京町家をリノベーションした「寿し屋」です。
お客様ご自身でオリジナルの手巻き寿司をお作りいただく「手織り寿し(ておりすし)」をご提供しております。

AWOMBは、京都市内に３店舗展開する、京町家をリノベーションした「寿し屋」です。
お客様ご自身でオリジナルの手巻き寿司をお作りいただく「手織り寿し(ておりすし)」をご提供しております。

四条烏丸・蛸薬師新町に位置する【 AWOMB烏丸本店】は、AWOMBのお料理の核である「手織り寿し」が生まれたお店です。

清水五条・西木屋町松原には【AWOMB西木屋町】があり、お野菜のみを使用した「手織り寿し養」をご用意しております。